Hamlapjes gemarineerd in yoghurt

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Hamlapjes gemarineerd in yoghurt is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

500 gram hamlappen

1 eetlepel kerrie

6 eetlepels yoghurt

3 eetlepels zonnebloemolie

100 gram cashewnoten (gezouten)

2 uien

1 eetlepel platte peterselie (fijngehakt)

Bereidingswijze

1 1

2 Snijd de hamlapjes in smalle reepjes en meng ze met de kerrie, yoghurt en 1 eetlepel olie

3 Laat het vlees afgedekt 30 minuten marineren

4 2

5 Snipper de ui heel fijn

6 3

7 Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak het vlees 3 minuten op hoog vuur

8 4

9 Voeg de ui toe en roerbak deze 3 minuten mee

10 5

11 Strooi er tenslotte de cashewnoten en de fijngehakte peterselie over

12 Serveer met gekookte rijst