Kaasdomino’s

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Ideaal voor op een kinderpartijtje of lekker bij een borrel: kaasdomino's.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 8 personen

400 g ricotta

4 el slagroom

scheutje Worchestersaus

3 el Cognac

1 el Franse mosterd

1 snufje saffraan

1 tl tomatenpuree

1/2 tl paprikapoeder

2 el verse peterselie

2 el fijngehakte ui

10 sneetjes roggebrood

Bereidingswijze

1 Roer de ricotta met de slagroom tot een glad mengsel

2 Breng op smaak met zout en peper, de worchestersaus en de cognac

3 Verdeel de kaas in 4 porties

4 Voeg bij een deel mosterd en saffraan, bij het tweede deel de tomatenpuree en paprika en meng het derde deel met de peterselie en ui

5 Voeg aan het vierde deel niets toe

6 Besmeer telkens 4 sneetjes roggebrood afwisselend met de verschillende soorten kaas en dek af met een laatste snee roggebrood

7 Dek af met een plankje en laat het 1 uur in de koelkast opstijven

8 Snijd met een scherp mes mooie reepjes en serveer koel

9