Makkelijk lasagne recept

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Een heerlijk makkelijke lasagne en de lasagne is nog vegetarisch ook!
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 6 personen

1 eetlepel extra virgin olijfolie

500g diepvries spinazie

1/2 ui, gehakt

1/2 theelepel gedroogde oregano

1/2 theelepel gedroogde basilicum

2 teentjes knoflook, geperst

1 (700g) pot pastasaus

350ml water

300g vetarme natuurlijke hüttenkäse

200g mozzarella kaas light, geraspt

4 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

1 bosje verse peterselie, gehakt

1 theelepel zout

1/8 theelepel zwarte peper

1 ei

1/2 (500g) pakje gedroogde lasagne vellen

Bereidingswijze

1 Bak in een grote pan op middelhoog vuur de spinazie, ui, oregano, basilicum en knoflook in olijfolie

2 Giet de pastasaus en water erbij; laat 20 minuten sudderen

3 Mix in een grote kom de hüttenkäse, mozzarella, Parmezaanse kaas, peterselie, zout, peper en ei

4 Verwarm de oven voor op 180°C

5 Doe een klein beetje van de saus op de bodem van een lasagne schaal

6 Leg 4 ongekookte lasagnevellen op de sauslaag en bedek met een laagje saus

7 Leg nog eens 4 lasagnevellen erop en bedek met een laag bestaande uit half saus en half kaasmengsel, dan weer lasagne vellen

8 Herhaal dit voor meerdere lagen en eindig met saus

9 Dek af met aluminiumfolie en bak de lasagne in de voorverwarmde oven in 55 minuten

10 verwijder folie en bak dan nog eens 15 minuten

11 Laat 10 minuten staan alvorens te serveren