Nasi met zoet ketjapvlees

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Nasi met zoet ketjapvlees is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen:

300 g nasi/bamivlees

300 g rijst

2 eetlepels ketjap manis

1 eetlepel bruine basterdsuiker

1 eetlepel citroensap

3 eetlepels olie

1 teentje knoflook

1 rode paprika

1 nasi/bami groentepakket (à 250 gram)

1 zakje kruidenmix (nasimix met groenten)

Bereidingswijze

1 1

2 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

3 2

4 Roer intussen in een kom de ketjap, basterdsuiker, citroensap en 1 eetlepel olie tot een gladde marinade en pers de knoflook hierboven uit

5 Schep het nasivlees door de marinade en laat het vlees 15 minuten afgedekt marineren

6 3

7 Snijd de paprika in blokjes

8 4

9 Giet de rijst af en laat deze tot gebruik afgedekt staan

10 5

11 Laat de nasikruidenmix met groenten wellen in warm water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

12 6

13 Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin het gemarineerde ketjapvlees op middelhoog vuur in ± 5-8 minuten bruin en gaar

14 7

15 Verhit intussen 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de nasigroenten en paprikablokjes ± 3-5 minuten

16 Voeg de gewelde nasikruiden aan het groentemengsel toe

17 8

18 Schep de rijst door het groentemengsel en verwarm deze kort mee

19 9

20 Verdeel de nasi over vier borden en schep het ketjapvlees over de nasi

21