Penne pasta met slavink

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Penne pasta met slavink is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

4 slavinken

300 g pasta (penne)

boter

1 eetlepel olijfolie

1 teentje knoflook (geperst)

2 eieren

2 dl room

1 dl melk

150 g geraspte kaas (jonge)

2 eetlepels bieslook (vers, fijngehakt)

zout

zwarte peper (versgemalen)

1 rode paprika (in blokjes gesneden)

1 groene paprika (in blokjes gesneden)

Bereidingswijze

1 1

2 Verwarm de oven voor op 190 °C

3 Kook de penne pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

4 2

5 Verhit olie in een koekenpan en bak de slavinken in ongeveer 2 minuten rondom goudbruin

6 Voeg de knoflook toe en bak de slavinken op een laag vuur al draaiend in 10 minuten bijna gaar

7 Neem het vlees uit de pan en snijd het in plakken

8 Klop in een kom de eieren los met de room, melk, 100 g kaas, bieslook, zout en peper

9 3

10 Vet een ovenschaal in met boter

11 Verdeel de pasta, plakken slavink en paprika blokjes over de ovenschaal

12 Giet het eimengsel over de pasta en bestrooi het gerecht met de rest van de kaas

13 Bak/gratineer het gerecht in 15-20 minuten goudbruin in de oven

14 Lekker met een groene salade