Recept voor panpizza

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit keer niet in de oven, maar gewoon in de pan.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

1 rol pizzadeeg kant-en-klaar (400 gr)

250 gr half-om-half gehakt

2 dl pizzasaus

1 rode paprika, fijngehakt

1 groene paprika, fijngehakt

75 gr champignons, in plakjes

350 gr romatomaten, in plakjes

50 gr gevulde groene olijven, in plakjes

1,5 bol mozzarella, fijngesneden

50 gr parmezaanse kaas

1 el olijfolie

maismeel

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 210 graden

2 Vet een springvorm in met olie

3 Bestuif de bodem en de zijkanten met maismeel

4 Rol het deeg uit en bekleed de bodem en ca

5 driekwart van de rand ermee

6 Vouw de uiteinden een beetje naar binnen om een rand te vormen

7 Verhit een koekenpan met een antiaanbaklaag en braad het gehakt in een paar minuten rul en bruin

8 Giet het overtollige vocht af en laat afkoelen

9 Smeer de pizzasaus uit over de bodem

10 Verdeel het gehakt, de stukjes paprika en plakjes champignons erover

11 Leg de tomaten erbovenop

12 Bestrooi met de olijven, mozzarella en parmezaanse kaas

13 Smeer de rand van het deeg in met olijfolie

14 Bak in 25 minuten in het midden van de oven tot de kaas is gesmolten en de pizzakorst goudbruin is

15