Recept voor pizza hawai

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Lekker fris door de ananas deze pizza hawai.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

800 gram pizzadeeg

500 gr bloem

250 ml water (lauwwarm)

25 gr verse gist of 10 gram gedroogde gist

3 el olijfolie

3 tl zout

1 tl suiker

1 tl gedroogde oregano

400 g gezeefde tomaten

2 el olijfolie

2 teentjes knoflook (fijngesneden)

1 bol mozzarella

150 g achterham

1 blikje ananas

75 g Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

1 Giet het lauwwarme water in een brede bak of schaal en voeg de gist en suiker toe

2 Roer goed door, tot de gist egaal verdeeld is

3 Laat vervolgens een kwartier staan, tot het gistproces op gang is gekomen

4 Bestuif het werkblad met wat bloem en maak hierop een bergje van de bloem

5 Meng het zout, de oregano en de bloem en giet hier het gistmengsel en de olijfolie over, eventueel in fasen

6 Kneed het deeg ongeveer 10 minuten

7 Doe de deegbal in een kom, dek af met een vochtige theedoek en zet weg op kamertemperatuur

8 Laat 2 uur rijzen

9 Kneed het deeg nogmaals goed door en verdeel in 4 stukken

10 Rol met een deegroller in dunne lappen

11 Verdeel de tomatensaus over de pizza en beleg naar smaak met de kaas en de in stukjes gesneden ananas en achterham

12 Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven op 250