Recept voor pizza met spek geitenkaas en spinazie

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Wat een smaakvolle combinatie met deze pizza met spek, geitenkaas en spinazie.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

4 pizzabodems

12 plakjes ontbijtspek

250 gr verse spinazie, geblancheerd

250 ml tomatencoulis

1 sjalotjes

8 romatomaatjes

2 el pizzakruiden

4 plakken geitenkaas

100 g Gruyere kaas, gemalen

100 g Grana Padano, gemalen

Bereidingswijze

1 Bak het ontbijtspek zachtjes krokant en bewaar tot gebruik op wat keukenpapier

2 Snijd de sjalot fijn en fruit zachtjes in een pan

3 Doe de tomatencoulis erbij met de pizzakruiden

4 Bestrijk de pizzabodems met de saus en verdeel er de spinazie over

5 Doe er vervolgens het spek over en de gehalveerde tomaatjes

6 Bestrooi rijkelijk met de kaas, brokkel de geitenkaas erover

7 Zet de pizza's in een voorverwarmde oven op 200 gr C en bak 20 min

8