Recept voor Turkse pizza

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Bij deze Turkse pizza zeggen we: afiyet olsun, oftewel eet smakelijk.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

4 Turkse lahmacuns of tarwetortilla's

450 g tomaten (wassen en dompel even in kokend water, velletje aftrekken en in klein stukjes snijden)

1 grote ui

300 gram gehakt

1 of 2 pakken peterselie (ah)

4 tenen knoflook

1 el peperpuree (Harissa)

2 rode paprika

Bereidingswijze

1 Pel een ui en snipper deze fijn

2 Snijd ook de paprika, knoflook en peterselie fijn

3 Doe alles in een ruime kom en voeg het gehakt toe

4 Breng het op smaak met olijfolie, zout en peper en doe de tomatenstukjes en peperpuree erbij

5 Kneed goed door elkaar

6 Verwarm de oven voor op 180 C

7 Bedek de bakplaten met bakpapier en bestrijk de lahmacuns met het vleesmengsel

8 Leg op het bakpapier

9 Bak de Turkse pizza