Ribkarbonades in mosterdjus

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Ribkarbonades in mosterdjus is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

4 ribkarbonades (125 g stuk)

50 g boter

snufje peper (versgemalen)

2 eetlepels bouillonpoeder

2 theelepels mosterd (grove)

Bereidingswijze

1 1

2 Dep de ribkarbonades droog met keukenpapier

3 Wrijf het vlees in met peper

4 2

5 Verhit boter in een koekenpan en bak het vlees in ± 10 minuten aan beide zijden goudbruin en gaar

6 3

7 Los de bouillonpoeder op in 1 dl kokend water

8 Roer de mosterd door het braadvet en blus het braadvet af met bouillon

9 Laat de jus ± 2 minuten op een laag vuur inkoken

10 Lekker met gekookte aardappels en witlofsalade

11