Ingrediënten
- 1,5 deciliter acaciahoning, bladerdeeg, 100 gram dessertrijst, 2 eieren, 175 gram kristalsuiker, 0,5 liter melk, 1,5 deciliter melk, 50 gram vanillepuddingpoeder (1 zakje), 1 vanillestokje
Recept
Een romige voedzame taart die op je tong smelt.
Giet de halve liter melk in een pan en zet op een hoog vuur. Voeg suiker en het vanillestokje toe. Voeg de rijst toe net voor de melk het kookpunt bereikt. Laat op zacht vuur garen tot de melk is opgenomen. Laat de rijstpap afkoelen. Giet 1,5 deciliter melk erbij en roer door. Voeg de eieren en de vanillepuddingpoeder toe en roer door. Voeg de honing toe en roer door. Leg het bladerdeeg in een taartvorm en giet de rijstpap hierin. Bak in de oven volgens aanwijzingen voor het bladerdeeg (op de verpakking).
Stappen
1 Klaar | Giet de halve liter melk in een pan en zet op een hoog vuur |
2 Klaar | Voeg suiker en het vanillestokje toe |
3 Klaar | Voeg de rijst toe net voor de melk het kookpunt bereikt |
4 Klaar | Laat op zacht vuur garen tot de melk is opgenomen |
5 Klaar | Laat de rijstpap afkoelen |
6 Klaar | Giet 1,5 deciliter melk erbij en roer door |
7 Klaar | Voeg de eieren en de vanillepuddingpoeder toe en roer door |
8 Klaar | Voeg de honing toe en roer door |
9 Klaar | Leg het bladerdeeg in een taartvorm en giet de rijstpap hierin |
10 Klaar | Bak in de oven volgens aanwijzingen voor het bladerdeeg (op de verpakking) |
