Speklapjes in citroenmarinade

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Speklapjes in citroenmarinade is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

4 speklappen (á 125 g)

1 sjalotje (fijngesnipperd)

1 teentje knoflook (geperst)

1 theelepel honing

1 theelepel citroenrasp

2 eetlepels citroensap

3 eetlepel olijfolie

snufje zout

snufje peper (versgemalen)

Bereidingswijze

1 1

2 Roer in een kom de sjalot, knoflook, honing, citroenrasp, citroensap, 3 eetlepels olijfolie, zout en peper tot een marinade

3 2

4 Bestrijk de speklappen met de marinade en laat deze 1½ uur afgedekt in de koelkast marineren

5 3

6 Verhit de grillpan

7 Bestrijk de hete grillpan licht in met een ½ eetlepel olijfolie

8 Dep de speklapjes droog met keukenpapier en grill deze aan beide zijden in ongeveer 10 minuten goudbruin en krokant

9 Lekker met pasta en doperwten met worteltjes