Tartaar met een spaghettitorentje

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Tartaar met een spaghettitorentje is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 1 persoon:

1 tartaar (á 40 g of een half tartaartje)

1 kleine tomaat

2 worteltjes

1 theelepel margarine (plantaardige)

35 g spaghetti

1 eetlepel doperwten (diepvries)

Bereidingswijze

1 1

2 Ontvel de tomaat, snijd het vruchtvlees in vieren en verwijder de zaadjes

3 Maak de worteltjes schoon en snijd deze in plakjes

4 2

5 Verwarm in een koekenpan de margarine en bak hierin het tartaartje in 4-5 minuten aan beide zijden goudbruin en gaar

6 3

7 Kook intussen de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar

8 Kook de worteltjes en de erwtjes de laatste 5 minuten met de spaghetti mee

9 Voeg de tomaat de laatste minuut toe

10 4

11 Giet de spaghetti met groenten af en vang het kookvocht op

12 Snijd het tartaartje in kleine blokjes

13 5

14 Schep de spaghetti met groenten en het vlees in een hoge mengkom en pureer met de staafmixer tot een glad babyhapje

15 Voeg indien nodig een scheutje kookvocht (of opvolgmelk) aan het babyhapje toe

16