Toast met gerookte forelfilet

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Hiermee zet je je gasten iets heel bijzonders voor. Toast met gerookte forelfilet.
Bekijk meer: , , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 6 personen:

4 gerookte forelfilets

1/2 ciabatta

boter

50 ml slagroom

1 el mierikswortelcreme

1 tomaat, in dunne plakjes en gehalveerd

2 el vossebessenjam

Bereidingswijze

1 Haal het vel van de filets en halveer ze

2 Snijd de ciabatta in dunne plakjes en rooster kort onder de grill of in de broodrooster

3 Besmeer ze met een beetje boter

4 Sla de slagroom stijf en meng er de mierikswortel door

5 Breng op smaak met peper en zout

6 Leg op elk stukje brood een filet, een plakje tomaat, wat mierikswortelcreme en een beetje vossebessenjam