Parfait is al lekker maar door de toevoeging van heerlijke aardbeien is de parfait pas echt onweerstaanbaar. Laat de parfait tenminste 3 uur in de koelkast staan. Zo krijgt de parfait veel meer samenhang. Alle smaken lopen dan heerlijk in elkaar over. Wil je een “kindvriendelijke” parfait maken laat de vin santo dan weg.