Haal de korsten van het brood en snijd het brood in grove delen. Toast het brood dan in een grillpan of in de oven, besprenkel eventueel met beetje olijfolie. Meng...
Meng voor de kipburgers het gehakt met het broodkruim, lente-ui, verse peterselie en appelmoes. Breng het geheel op smaak met versgemalen peper en zout. Maak van het gehakt 4 kipburgers....
Voeg 1 liter water toe aan de kookpan en kook deze samen met de kippenbouillon. Wanneer het water aan de kook is gebracht en de bouillon goed in het water...
Deze Chinese kippensoep is lekker als tussendoortje of als lunch. In 10 minuten staat deze pittige kippensoep voor je neus. Kook de kipfilet goed door en maak het mes waarmee...
Deze zoetzure kip heb ik gegeten in Maleisië. De gefrituurde kip met de zoetzure saus gaan heel goed samen. Let op dat het vet niet warmer is dan 180ºC anders...
Of de Berlijnse kippensoep recept werkelijk uit Berlijn komt dat weet ik niet, maar wel dat het een heerlijke maaltijdsoep is. Heerlijk als lunch of met wat brood dan is...
In deze kip pastei gaan gebakken aardappelen. Wanneer je nog wat gebakken aardappelen hebt overgehouden van een vorige maaltijd, gooi die dan niet weg, maar gebruik ze voor deze heerlijke...
Jamie Oliver kip recept uit de Kookrevolutie. Janneke laat zien hoe je deze makkelijk maakt. Jamie Oliver had het niet beter gedaan zou ik zeggen. Serveer de kipfilets met wat...
De pasta bolognese wordt dit keer niet gemaakt met rundvlees maar met kip. De bolognese is daardoor veel lichter qua smaak maar ook qua calorieen. Ik heb voor de pasta...
Je hebt een vleesmolen nodig om kippengehakt te maken. Deze molen kun je kopen als addon van je kitchenaid, je hebt ook handmatige vleesmolens. Ik gebruik voor het draaien van...
Kip met pasta en dan bedoel ik dus ook kip en pasta. Niet pasta met kip dus waarbij kip een onderdeel vormt van het pasta gerecht. Hier wordt de kip...
Deze kip sojasaus krijgt zijn lekkere smaak doordat de kip 1 nacht marineert. Daarbij karameliseert de honing in de marinade waardoor de kip ook heerlijk zoet wordt. Een heerlijk bijgerecht...
Herman laat zien hoe je de kwaliteit van kip herkent. Hij zegt hierover: Je ziet ook dat het een heel andere kleur is, bijna kalfsvlees. Ik denk dat ongeveer 12...
Ratatouille is van oorsprong een vegetarisch Frans stoofgerecht. Vaak bestaat een ratatouille uit aubergine, tomaten (al dan niet uit blik) courgette en Franse kruiden, zoals rozemarijn en tijm. Omdat deze...