Koken met groenten
Groenten zijn gezond, maar ook lekker! Helaas worden groenten niet genoeg gegeten. Dit is vreemd want de lekkerste gerechten maken gebruik van een groot aantal groenten. Welke groepen groenten bestaan...
"Pasta" Resultaten Zoekopdracht
Pittige tomatenketchup
Dit is een heerlijk pittige tomaten ketchup die je veelzijdig kan gebruiken bijvoorbeeld op een hamburger, bij een gehaktbroodje, frites, vissticks, makreel in tomatensaus, maar het past ook heel goed...
Griekse kalfsschnitzels
Dit heerlijke kalfsschnitzel recept is afkomstig van Korfoe. De kalfsschnitzel smaakt heerlijk met pasta of aardappelen.
Thaise curry
Een heerlijke Thaise curry. In het recept wordt de curry pasta voor de Thaise curry zelf gemaakt eventueel kun je dit natuurlijk kant en klaar kopen. De smaak van de...
Tomatensaus maken
Deze tomatensaus is niet moeilijk om te maken en de tomatensaus smaakt heerlijk bij pasta bijvoorbeeld. Overigens zou je de tomatensaus ook als basis voor een prachtige tomatensoep kunnen gebruiken.
Blind bakken van een taartbodem
Met blind bakken wordt bedoeld dat men het voor- of gaarbakken van taartbodems met behulp van een vulling. Meestal bestaat deze vulling uit gedroogde peulvruchten of gedroogde pasta. Blind bakken...
Orecchiette met ragout van artisjok
Van restaurant Segugio uit Amsterdam: een fantastisch pasta gerecht met artisjok. Orecchiette is schelpen pasta en daardoor ideaal om er een saus bij te doen. In dit gerecht is saffraan,...
Orecchiette met peultjes
Orecchio betekent in het Italiaans oor, vandaar dat ze deze pasta orecchiette noemen. In Nederland noemen ze het schelpenpasta en het gaat goed samen met 'n romige saus. In plaats...
Griekse stifado
Stifado is echt een herfst gerecht. Het recept komt oorspronkelijk uit Griekenland. Stifado wordt daar niet alleen met rundvlees gegeten maar ook vaak met konijn. Eet bij deze klassieke rundvleesstoofschotel...
Bolognese saus
Bolognese komt hoe kan het ook anders; uit Bologna. Deze vleessaus werd officieël geregistreerd in 1982. In Nederland zitten er doorgaans veel tomaten in, echter in het authentieke recept hoort...
Fagottini
Van restaurant Segugio: Fagottini zijn vierkante gevulde envelopjes. In dit geval gevuld met vismousse. Als je geen pasta zelf wilt maken, wat natuurlijk wél het leukst is, gebruik dan verse...
Spaghetti met tomaat
De spaghetti met tomaat, mozzarela en basilicum is een heerlijk lichte pasta die zo klaar is. Gebruik er mooi rijpe tomaten voor, die zijn lekker zoet van smaak. Als je...
Lamsracks
Veel mensen eten asperges traditioneel met eieren, ham en gesmolten boter. Heb je ooit geprobeerd er een Oosterse draai aan te geven? In dit recept eten we de asperges met...
Conchiglie
Conchiglie is een schelpvormige pasta. In dit recept worden de conchiglie klaargemaakt met courgette. Een erg simpel gerecht maar waarom moeilijk doen als makkelijk ook heerlijk is? Daarbij gaat het...
Thaise curry met gamba's
De Thaise curry kenmerkt zich door een combinatie tussen zoet en pittig. Gebruik gele currypasta. Deze is gemakkelijk zelf te maken heeft een fantastische smaak. Kant en klare currypasta zijn...
Spaghetti met tomaat uit de oven
Tomaat uit de oven op een pasta heeft een lekker effect, echt iets wat je moet proberen.