Varkensreepjes in limoensaus
1. Pel en snipper de uien en de knoflook. Schil de gember en hak hem fijn. Maak de peultjes en de champignons schoon. Snijd de champignons in plakjes. Boen de...
"Rijst" Resultaten Zoekopdracht
Varkensvlees met kerrie en courgette
1. Pel de ui en snipper deze grof. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Snijd de courgette in blokjes. 2. Verhit de olie in een wok. Roerbak het...
Thaise runderschnitzel
1. Rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit. 2. Verwijder het zaad van de rode peper en hak de peper fijn. Snijd de korianderblaadjes in...
Tartaar kokosballetjes met ananassalade
1. Schil de ananas en snijd het vruchtvlees (zonder hart) in kleine blokjes. 2. Rasp de limoenschil en pers de limoen uit. 3. Meng de blokjes ananas, de limoenschil en...
Tex Mex chili met hamlappen
1. Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de blokjes hamlap rondom lichtbruin. Voeg de knoflook, ui, paprika en eventueel rode peper in ringen toe en laat deze...
Thaise gehaktballen met kokossaus
1. Meng het gehakt met 1½ eetlepel red curry paste, het ei en het paneermeel. Vorm er 8 gehaktballen van. 2. Verhit de zonnebloemolie in een diepe braadpan en bak...
Sudderlapjes met peper en citroen
1. Snijd de tomaten in partjes. 2. Pel de uien en hak ze fijn. 3. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en hak de rode peper fijn. 4. Pers...
Rundvleescurry met bloemkool en broccoli
1. Snijd de runderlappen in grove stukken en bestrooi ze eventueel met bloem. 2. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Schep de currypasta en...
Runderreepjes met shii-take en cashewnoten
1. Snijd de snijbonen in schuine stukjes van 4 cm. 2. Kook ze 5 minuten in water met zout en spoel ze onder koud water af. 3. Snijd de stugge...
Roergebakken kalfsvlees met gekneusde peperkorrels en taugé
1.Snijd het vlees in dunne reepjes. 2. Doe de peperkorrels in een plastic zakje en kneus ze door er met een deegroller of fles overheen te rollen. 3. Hak de...
Roergebakken runderentrecote met Oosterse saus
1. Snijd de runderentrecote in reepjes en laat deze afgedekt op kamertemperatuur komen. 2. Was de worteltjes en snijd in plakjes. Snijd de broccoli in roosjes en was ze. Blancheer...
Pittig gekruid rundvlees met dikke kokossaus
1. Pel en snipper de sjalotjes en de knoflook heel fijn. Kneus de stengel sereh en leg er een knop in. 2. Breng de kokosmelk met de sjalotjes, de knoflook,...
Pittige hamlapjes met paksoi
1. Snijd de hamlappen (dwars op de draad) in heel dunne plakjes. 2. Meng de maïzena, sojasaus en sherry in een kom en schep het vlees erdoor en laat het...
Nasi met zoet ketjapvlees
1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. 2. Roer intussen in een kom de ketjap, basterdsuiker, citroensap en 1 eetlepel olie tot een gladde marinade en pers...
Oosterse saté van varkenshaas
1. Laat de houten satéprikkers in water weken of gebruik roestvrijstalen prikkers. 2. Roer in een kom 2 uitgeperste teentjes knoflook, gemberpoeder, 2 eetlepels limoensap, 4 eetlepels ketjap en peper...
Oriëntaalse hamlappen
1. Schep in een kom de knoflook, de sambal, de in blokjes gesneden hamlappen en de peper door elkaar. Zet de kom ± 2 uur afgedekt in de koelkast. 2....