Aardperen risotto
Schil de aardperen en snijd ze grof. Snijd teentje knoflook en de uien fijn. Fruit dit in een scheutje olijfolie. Voeg de aardperen toe en laat enkele minuten meebakken. Giet...
"Rijst" Resultaten Zoekopdracht
Recept Hollandse haring met bonen
Kook de bonen gedurende een paar minuten, spoel in ijswater. Dit stopt het garinsproces. Snijd ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal cm. Maak de haring schoon...
Recept gevulde uien
Kook de in 10 minuten uien gaar. Snijd de hoedjes eraf en hol ze uit. Snijd het binnenste van de uien in blokjes. Verhit olijfolie en bak de gehakte knoflook...
recept Risotto met asperges en Hollandse garnalen
Snijd ongveer 1,5 cm van de onderkant van de asperges af. Schil de asperge. Snijd in schuine plakjes. Breng water aan de kook. Kook de asperges 5 minuten in ruim...
Recept groene curry met gehaktballetjes
Kook nu de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Hak ondertussen de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn in een keukenmachine. Pers de knoflook. Vermeng dit met het gehakt....
Zalm met salsa verde
Verwarm eerst de oven voor op 200C. Maak de salsa verde. Doe daarvoor de kruiden, mosterd, kappertjes, pijnboompitten, olijven en het sap van de 1 ½ citroen in een keukenmachine...
Mie singapore
Deze mie singapore is authentiek en zeer rijk gevuld. Niet alleen met groente maar ook met garnalen en roast pork. Leftovers kunnen de dag erop prima worden opgebakken en een...
Griekse soep
Kook de kippenbouillon. Was de rijst en plaats in kokende bouillon. Laat de rijst in 15 a 20 minuten koken. Klop de eieren schuimig. Meng er het citroensap door en...
Zeewier soep
Neem de twee blaadjes gedroogt zeewier en plaats deze in wat water voor ongeveer een halfuur. Neem de blaadjes daarna uit het water en scheur het zeewier in kleine reepjes....
Chinese nasi goreng
Uit de Indonesische keuken kennen we allemaal nasi goreng. Nasi betekent gekookte rijst, goreng betekent gebakken. Deze keer maak ik nasi goreng uit China, het is een zeer eenvoudige nasi...
Koken op de camping
Koken op de camping kan een hele uitdaging zijn. En dan bedoel ik echt koken op de camping en niet een camper met een 6 pits fornuis erin. Dus koken...
Bbq salades
BBQ salades Omdat een barbecue natuurlijk niet compleet is zonder een lekkere salade, krijg je hier tips voor perfecte bbq salades. Goede bbq salades vind ik salades die niet al...
Bami singapore
Dit is een heerlijke bami singapore, rijk gevuld met garnalen en roast pork. Deze bami kun je serveren als onderdeel van een rijsttafel maar eigenlijk is het al een gerecht...
Koolhydraatarm dieet
De naam koolhydraatarm dieet zegt het allemaal. Een koolhydraatarm dieet is een dieet waarin de opname van koolhydraten word beperkt. Bekende succesvolle diëten zoals Atkins en Southbeach vallen allemaal onder...
Tijgerbrood
Tijgerbrood dankt zijn naam aan de korst op het deeg. Deze structuur is te danken aan de 2 soorten meel die worden gebruikt voor dit brood. De korst is gemaakt...
Harissa maken
Harissa is een Tunesische hete rode saus, gemaakt van pepers, tomaten en diverse kruiden. Harissa wordt gebruikt in soepen en couscous en rijstgerechten. Meestal wordt harissa gekocht in potjes of...