Chinese garnalen
Dit roergebakken recept komt van Bill Granger uit het boek “Bills everyday Asian”. Het bakken kost niet erg veel tijd, maar om alle ingrediënten bij elkaar te scharrelen wel. Daar...
"Rijst" Resultaten Zoekopdracht
Hachee een orgineel recept
Hachee is een heerlijk winters stoofgerecht. Hachee komt overigens oorspronkelijk ook uit Nederland. Je kunt er ook nog eens eindeloos mee varieren. Je kunt ook hachee maken met bijvoorbeeld bier,...
Oosterse zoetzure kip
Deze zoetzure kip heb ik gegeten in Maleisië. De gefrituurde kip met de zoetzure saus gaan heel goed samen. Let op dat het vet niet warmer is dan 180ºC anders...
Tofu bereiden
Hier kun je zien hoe je tofu kunt bereiden tot een prachtig bijgerecht. De tofu kun je serveren als onderdeel van meerdere chinese gerechten of met bijvoorbeeld rijst.
Tijgerbrood bolletjes maken
Tijgerbrood bolletjes hebben een harde korst die eruit ziet als de pels van een tijger. De smaak van het brood is niet anders dan een gewoon broodje, maar het gezicht...
Biefstuk met oestersaus
Deze biefstuk met oestersaus kan ik je echt aanbevelen. Je kan de biefstuk serveren doordeweeks want het recept is snel klaar. Maar je kan de biefstuk met oestersaus ook prima...
Surinaamse krab
Een prachtig Surinaams recept Surinaamse krab. Serveer de krab met kousenband en rijst.
Pilav met tuinbonen
Deze pilav met tuinbonen is een voedzaam gerecht en lekker snel klaar. Pilav is een gerecht uit het Midden Oosten, bestaande uit een graansoort, meestal rijst.
Kip sojasaus
Deze kip sojasaus krijgt zijn lekkere smaak doordat de kip 1 nacht marineert. Daarbij karameliseert de honing in de marinade waardoor de kip ook heerlijk zoet wordt. Een heerlijk bijgerecht...
Makkelijke maaltijd
Een makkelijke maaltijd maken gaat niet iedereen makkelijk af, daarom heeft Kookse.tv een brede selectie video recepten speciaal voor de makkelijke maaltijd. Dus heb je een keer geen inspiratie en...
Zalm marineren
Zalm marineren in Oosterse marinade. Je kan behalve zalm marineren ook bijvoorbeeld vlees hierin marineren. Hoisin wordt traditioneel gemaakt van zoete aardappelen. De saus komt uit China en letterlijk vertaald...
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon is een traditioneel Frans recept. Het vlees wordt gestoofd in rode wijn en een boeket aan groenten, zoals wortelen en champignons. Vroeger was boeuf bourguignon een boerengerecht, inmiddels...
Black pepper beef
Black pepper beef zoals het hoort: een recept uit de Chinese wijk van Kuala Lumpur, Maleisië. De saus is eenvoudig, maar erglekker. Zorg ervoor dat de peper goed wordt fijngemalen,...
Griekse stifado
Stifado is echt een herfst gerecht. Het recept komt oorspronkelijk uit Griekenland. Stifado wordt daar niet alleen met rundvlees gegeten maar ook vaak met konijn. Eet bij deze klassieke rundvleesstoofschotel...
Pompoensoep
Pompoensoep is een typisch herfst recept. De pompoen in de pompoensoep wordt eerst geroosterd. Daardoor krijgt de pompoen een heerlijk rokerige smaak. Dat maakt de pompoensoep heel apart en laat...
Oosterse kip in zoetzure saus
Persoonlijk vind ik dit een super recept. Zoetzuur past erg goed bij de kip en niet onbelangrijk: het is ook nog eens zo klaar. Afgezien van rijst koken en groenten...