Zwarte bonen worden vaak in de Latijns Amerikaanse landen gegeten. Ze smaken een beetje naar kastanjers. De zwarte bonen kun je gedroogd en in blik kopen. De gedroogde moeten eerst...
Bak het ontbijtspek in een koekenpan met antiaanbaklaag in 5 minuten krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Schep het vet op 2 eetlepels na uit de pan. Bak hierin de ui...
Verhit het water met het zout en de bouillontablet in een soeppan. Voeg de wortel, de aardappel en de ui toe. Laat 15 minuten zachtjes koken. Laat uitlekken (bewaar het...
Verhit de boter op middelhoog vuur, doe de uien erbij en fruit tien minuten tot ze goudgeel maar niet bruin zijn. Roer regelmatig. Voeg de bloem toe en bak 1...
Kook de aardappelen met water en een snufje zout 10 minuten. Verhit ondertussen de boter en fruit de ui 5 minuten, zet opzij. Laat de aardappelen uitlekken in een vergiet...
Verhit de boter in een soeppan en fruit de ui 5 minuten. Voeg de komkommer en azijn toe. Roer de bloem erdoor en bak 2 minuten mee. Roer de bouillon...
Borstel de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit de boter in een soeppan en voeg de champignons toe. Bak 5 minuten. Voeg de bouillon toe en breng aan de...
Verhit de boter in een soeppan, voeg de bleekselderij toe en bak 5 minuten al roerend op laag vuur. Zet het vuur uit en voeg de bloem, het kerriepoeder, het...
Verwarm de boter in een soeppan op middelhoog vuur. Voeg de ui en aardappel toe en laat 5 minuten meebakken. Voeg het water toe en laat de ui en aardappel...
Breng het water met zout in een soeppan aan de kook. Voeg de pompoen en knoflook toe en laat op laag vuur 25 minuten gaar koken. Roer regelmatig. Voeg het...
Verhit de olie en boter in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui 5 minuten. Roer de tomaten en tomatenpuree erdoor en laat 3 minuten meebakken. Roer de...
Verhit de olie en de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de prei toe en bak al roerend 3 minuten. Doe de aardappel en knoflook erbij en bak...
Verwarm de olie in een soeppan en fruit de ui 3 minuten. Voeg de salami toe en bak 5 minuten mee. Pureer de gepelde tomaten met een staafmixer en voeg...
Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui en knoflook ca. 3 minuten. Doe de soepgroenten erbij en fruit 3 minuten mee. Voeg 1 liter water, de bouillontabletten...
Verhit de olie in een soeppan en fruit de knoflook 1 minuut. Doe de tomaten, 600 ml water en het bouillontablet erbij en breng aan de kook. Laat 20 minuten...
Bak het gehakt in ca 5 minuten rul in een koekenpan. Voeg de ui toe en bak nog 5 minuten mee. Doe de tomaten, tomatenblokjes, bouillon en peterselie erbij en...