Begin met het schillen van de asperges. Snijd de onderste 2 cm van de asperges af. Kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water. Snijd de...
Voor dit fish and recept verwarmen we eerst de oven voor op 200°C. Snijd de aardappel in frietjes. Je kan de schil eraan laten. Leg op een bakplaat en bestrooi...
Verwarm allereerst de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit. Pureer de tomaten en breng op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er de basilicum...
Ooit afgevraagd hoe je kunt afvallen wanneer het gemiddelde diner in een restaurant meer dan 1.000 calorieën bevat? Hier zijn 5 tips zodat je kunt genieten van een gezonde maaltijd,...
In 15 minuten tijd heb je dit visgerecht in de oven staan dus ideaal voor diegene die niet lang in de keuken willen staan. In plaats van poon kun ook...
De vakantie is weer (bijna) voorbij en je hebt heerlijk genoten, vooral op culinair gebied. Heerlijke tapa’s in Spanje en mooie pasta’s in Italië, om nog maar niet te spreken...
We gooien in de wereld echt veel eten weg, alles wat we teveel hebben gemaakt eten we niet meer en gooien we uiteindelijk weg. Zonde van al die producten, maar...
Een goeie BBQ is een juiste combinatie van een aantal aspecten. Hier is een overzicht van deze onderdelen. Een echte BBQ’er houdt zich niet bezig met baktijden en recepten, het...
Leg de zalm in een kom met de chili, knoflook, koriander, vissaus, sesamolie en honing. Breng op smaak met peper en laat gedurende 20 minuten in de koelkast marineren. Lieftst...
Giet het lauwwarme water in een brede bak of schaal en voeg de gist en suiker toe. Roer goed door, tot de gist egaal verdeeld is. Laat vervolgens een kwartier...
Bestrijk het pizzadeeg rijkelijk met de tomaten coulis, verdeel de zeevruchten erover en verdeel de tomatenschijfjes erover. Strooi er de pizza- en viskruiden over en top af met de kaas....
1. Pel en snipper de uien en de knoflook. Schil de gember en hak hem fijn. Maak de peultjes en de champignons schoon. Snijd de champignons in plakjes. Boen de...
1. Rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit. 2. Verwijder het zaad van de rode peper en hak de peper fijn. Snijd de korianderblaadjes in...
1. Boen de limoen onder stromend water schoon, rasp de groene schil dun af en pers de vrucht uit. Schil de gemberwortel en rasp hem fijn. Roer 2 eetlepels van...
1. Meng het gehakt met 1½ eetlepel red curry paste, het ei en het paneermeel. Vorm er 8 gehaktballen van. 2. Verhit de zonnebloemolie in een diepe braadpan en bak...
1. Leg de cocktailprikkers 10 minuten in een bakje met koud water. 2. Spoel de ansjovis af onder koud stromend water en dep ze droog. Hak de ansjovis met de...