Dit is een recept wat vaak in Azië bij straatkraampjes verkocht wordt. Erg snel te maken, omdat de groeten en vis snel gewokt worden en er ei noedels worden gebruikt....
I Love Health blog – Afvallen kan op vele manieren en volgens vele diëten. Shakes, calorieën tellen, Sonja Bakkeren, sapkuren, vasten… en zo kan ik deze hele pagina waarschijnlijk wel...
Gravad lax of gravlax is een typisch Scandinavisch gerecht van rauwe zalm dat voornamelijk als aperitiefhapje gegeten wordt. De zalm wordt dun gesneden en dan met een sausje en wat...
I Love Health blog – “Melk is goed voor elk.” Nou, maak daar maar water van! Want wat zouden we zonder moeten? Voldoende water drinken is essentieel voor een gezonde...
Dit recept is een ode aan de vergeten groenten. Alhoewel met name de pastinaak nauwelijks meer vergeten wordt. Dit keer maak ik een heerlijk smaakvol gerecht met heerlijke geuren en...
Paella uit Valencia is er zo maar een uit de vele paella recepten, ik heb mij laten vertellen dat er bijna honderd verschillende recepten zijn bijvoorbeeld paella met alleen maar...
Mijn naam is Juliette en ik ga voor Kookse.tv bloggen! Elke week ga ik schrijven rondom voeding. Het kan een leuk recept zijn of een goede tip. Maar eerst natuurlijk...
Doordat Sashimi en sushi tegenwoordig over de hele wereld eigenlijk wel gegeten worden is het eten van rauwe vis eigenlijk niets nieuws meer en wordt dat niet meer als iets...
Op nummer 4 van het raarste eten ter wereld staat een gerecht waar je misschien wel eens ooit iets over gehoord hebt, namelijk Fugu. Fugu is het Japanse woord voor...
Als iemand me vraagt of ik een typisch Chinees gerecht kan noemen, dan zeg ik vaak: Chinezen eten veel rijst en vlees en met eetstokjes. Maar dit is eigenlijk niet...
Veel mensen denken dat voedsel in blik ongezonder is dan vers voedsel. Blikvoedsel is namelijk goedkoop, soms van lage kwaliteit en er zitten vaak natrium en conserveringsmiddelen in. Maar dat...
Broodje makreel is heerlijk, snel, gemakkelijk en makreel is een van de vette vissen die goed is voor onze gezondheid, makreel is rijk aan omega 3, je kunt dus elke...
Misschien heb je je koelkast goed geordend of is het nog steeds rommelig. Hoe dan ook, ik vind soms voedsel waarvan ik niet meer weet hoe lang het er stond....
Heb jij weleens gehoord van de vijf verschillende basissmaken die op je tong voorkomen? Deze zijn zout, zoet, bitter, zuur en umami. Bij het horen van umami is het voor...
Op nummer 8 van het raarste eten ter wereld staat een gerecht, of liever gezegd een soort ‘eten’ dat in vele plekken ter wereld, behalve in Europa en Noord Amerika,...