Restaurant review: the seafood bar
Afgelopen zaterdag heb ik gegeten in The seafood bar in Amsterdam. De naam zegt het al, het draait om seafood in de breedste zin des woords. Dus niet alleen garnalen...
"Vis" Resultaten Zoekopdracht
BE HEALTHY & EET NOTEN
Noten zijn ontzettend goed voor je en zitten boordevol gezonde voedingsstoffen! Uiteraard geen zoute pinda’s, gele M&M’s en hazelnootpasta. Maar wel ongebrande en ongezouten soorten als walnoten, amandelen, paranoten en...
De maaltijdbox van HelloFresh
Een nieuw fenomeen in Nederland, een complete maaltijdbox van HelloFresh werd afgelopen bezorgd bij mij thuis. Toch weer eens wat anders voor mij om in plaats van boodschappen te gaan...
Gebakken zeewolf
Deze gebakken zeewolf is een klassiek Frans recept, je kent het wellicht beter als zeewolf nantua. De combinatie van zeewolf en garnalen is erg smakelijk. Zeewolf wordt maar weinig gegeten...
Italiaanse borrelhapjes
Ansjovis is een zeevis die in scholen leeft. De ansjovis komt in Nederland en België in de kuststreek nog voor, maar staat wel op de rode lijst. In dit recept...
3 voedingsmiddelen voor huid en haar
Je huid en haar voed je deels van binnenuit, met de juiste voedingsmiddelen blijf je stralen! Met deze drie voedingsmiddelen zorg je dat je haar en huid in goede conditie...
Pesto in de keuken gebruiken
Pesto kun je kopen in bijna elke supermarkt, maar probeer ook eens zelfgemaakte pesto, je zult je verbazen hoe intens de smaak is. Zelfgemaakte pesto smaak heerlijk levendig, net even...
Smakelijke pompoen gerechten
Wil je vaker pompoen gebruiken in de keuken? Hier een aantal smakelijke tips om vaker pompoen te gebruiken: Snijd de bovenkant van de pompoen tot een deksel, besprenkel met olijfolie...
Gerooke makreel Sandwich met ricotta
Of je nu wel of niet van vette vis houd het is ontzettend gezond. Dit recept met makreel, mierikswortel en ricotta met gele paprika is een voedzame en heerlijke lunch....
Gezonde zalmrolletjes
Deze gezonde zalmrolletjes zijn een heerlijk licht voorgerechtje. Ze zijn eenvoudig klaar te maken en bestaan uit lekkere verse groenten en gezonde vis.
Tips om meer fruit te eten
We zijn waarschijnlijk allemaal op de hoogte van het belang van een goede portie fruit. Als je geen echte fruit eter bent is het niet altijd makkelijk om te zorgen...
Voedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte
Als het lichaam niet een voldoende toevoer van water binnen krijgen door inname van vloeistoffen zul je op den duur uitdrogen. Drink daarom voldoende water en eet voedingsmiddelen die een...
Culinair gebruik van tijm
Tijm is inheems in het Middellandse-Zeegebied en Zuid-Europese regio’s en is bijzonder populair in de Franse keuken. Het wordt vaak gecombineerd met peterselie en laurier en toegevoegd aan soepen, marinades...
Gentse waterzooi
Gentse waterzooi is een soort soep afkomstig uit, jazeker; Gent. Waterzooi wordt gemaakt van vis of kip. Tegenwoordig wordt de soep het meest gemaakt met kip, met daaraan toegevoegd groenten,...
Paella valencia
Paella uit Valencia is er zo maar een uit de vele paella recepten, ik heb mij laten vertellen dat er bijna honderd verschillende recepten zijn bijvoorbeeld paella met alleen maar...
5 tips om je suikerinname te verminderen
Gemiddeld eten Nederlanders 45 kilo suiker per jaar. Door het eten van snacks en zoetigheid maar ook door bijvoorbeeld witbrood, frisdrank en veel voorverpakte producten. Het eten en drinken van...