Geroosterde paprikasalade
Verwarm de ovengrill voor. Leg de paprika’s op het rooster op de hoogste richel en laat in ca 15 minuten zwart worden (keer af en toe). Roer ondertussen de knoflook,...
"Vlees" Resultaten Zoekopdracht
Steak pot
Wentel het vlees door de bloem. Bak het vlees in wat olijfolie in 8 minuten rondom bruin. Snijd de winterpeen en uien grof. Doe in een braadpan. Doe het vlees...
Mexicaanse stoofpot
Breng het vlees op smaak met zout en peper en leg het in een slow cooker. Voeg de uien, goene chilipepers, chilipoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, komijn en het bouillonblokje toe. Giet...
Engelse stoofpot met bier
Wentel het vlees door de bloem. Verhit de olie in een gote koekenpan op middelhoog vuur. Bak het vlees rondom in 10 minuten bruin. Laat het vlees op een bord...
Broodje gestoofde klapstuk
Doe de runderbouillon, 2 el rookaroma, 60 ml worcestersaus, knoflookzout en uienpoeder in een kom, meng goed door. Voeg het vlees toe, en wentel goed door. Marineer het vlees 12...
Runderstoofpotje met wortel en aardappelen
Verwarm de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en roerbak het stoofvlees gelijkmatig bruin. Giet overtollig vet af en doe de stukjes rundvlees in een gote braadpan en voeg...
Kip-kerrie in kokossaus
De stukjes kip kruiden met zout en peper. 2. In een gote koekenpan op een matig heet vuur olie en kerriepoeder 2 minuten verhitten. Ui en knoflook erdoor roeren en...
Ierse stoofpot met pastinaak
Verhit de olie in een braadpan en braad het lamsvlees op middelhoog vuur rondom bruin. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de ui, wortel en pastinaak toe en...
Lamstajine
Doe het lamsvlees in een kom met 2 el olijfolie, meng goed door elkaar. Meng in een kom de paprikapoeder, kurkuma, komijn, cayennepeper, kaneel, kruidnagel, kardemom, zout, gember, saffraan en...
Shepherd’s pie
Schep de blokjes vlees om met de bloem. Verhit 2 el van de olie in een braadpan op middelhoog vuur en braad het vlees in gedeelten goudbruin. Schep ze met...
Stoofpotje uit Wales
Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de runderschenkel toe en laat 1,5 uur sudderen. Laat afkoelen en zet afdekt 1 nacht in de koelkast. Haal het vlees...
Lamstajine met zuidvruchten
Verhit de olie in een gote, diepe braadpan en braad de blokjes vlees hierin rondom goudbruin. Schep ze opzij, voeg de gesnipperde ui toe en fruit 10 minuten. Roer regelmatig....
Griekse stifado
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Verhit in een gote pan op matig vuur de olijfolie en braad hierin de blokjes vlees rondom in ong. 10 minuten goudbruin. Doe de...
Kalfsstoofpot met tomaten
Verhit de olie in een gote pan op matig vuur. Voeg de uien en knoflook toe en fruit tot de ui zacht is. Voeg het vlees toe en bruin het...
Rund & goente stoof
Verhit de olie in een braadpan. Voeg en vlees toe en bak in tien minuten bruin onder voortdurend omscheppen. Haal uit de pan en bewaar. Doe de ui en tomatenpuree...
Runderstoofschotel met rode wijn
Meng de bloem met peper en zout en schep het vlees erdoor. Bak het vlees in ong. 5 minuten in de olie bruin. Verwarm de oven op 170