1. Meng het tartaar met het ei, het paneermeel en zout en versgemalen peper naar smaak en vorm er 4 platte schijven van. 2. Halveer de avocado, verwijder de pit,...
1. Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de blokjes hamlap rondom lichtbruin. Voeg de knoflook, ui, paprika en eventueel rode peper in ringen toe en laat deze...
1. Boen de limoen onder stromend water schoon, rasp de groene schil dun af en pers de vrucht uit. Schil de gemberwortel en rasp hem fijn. Roer 2 eetlepels van...
1. Pel de uien en snipper deze fijn. Pel het teentje knoflook en pers deze uit. Kneus de peperkorrels. Snijd het vlees in blokjes. Meng de yoghurt, de tomatenpuree en...
1. Kruid de sukadelapjes met zout en peper en haal ze daarna door de bloem met kerrie. 2. Verhit in een braad- of hapjespan de olijfolie en bak de sukadelapjes...
1. Verwarm de oven voor op 220°C. 2. Wrijf het vlees in met 4 eetlepels olijfolie, de Provençaalse kruiden en wat peper. Leg het vlees in een ruime braadslede. 3....
1. Snijd de schouderlappen in grove stukken en bestrooi ze met zout en peper. Snijd de ontbijtkoek in blokjes. Pel en snipper de ui 2. Verhit 25 gram boter in...
1. Snijd de ijsbergsla in reepjes en de tomaten en komkommer in kleine blokjes. 2. Roer de knoflooksaus en yoghurt door elkaar tot een frisse saus. 3. Verhit de olie...
1. Meng het vlees met de kruiden, het citroensap en 2 eetlepels olie. Laat het bij voorkeur een paar uur marineren. 2. Verwarm de oven voor op 220°C. 3. Bereid...
1. Bestrooi het vlees met peper, verdeel de blokjes Mozzarella over de schnitzels en rol het vlees om de blokjes kaas op tot vleesrolletjes. 2. Leg 2 plakken Parmaham kruislings...
1. Bestrooi één kant van de schnitzels met zout en peper. Verdeel over het midden van elke schnitzel een plak rauwe ham en een halve banaan. Rol het vlees om...
1. Doe alle ingrediënten, behalve het vlees en de koriander, in een stoof- of hapjespan en breng dit aan de kook. Breng dit verder op smaak met peper en zout....
1. Maak de haricots verts schoon. Spoel de reuzenbonen af. Was de rucola in ijskoud water en dep droog. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil dun af en...
1. Verwarm de oven voor op 160°C. Bestrooi de runderschenkels met bloem en peper. Verhit de olie in de braadslede en bak hierin het vlees rondom bruin. Neem het vlees...