Runderreepjes met shii-take en cashewnoten
1. Snijd de snijbonen in schuine stukjes van 4 cm. 2. Kook ze 5 minuten in water met zout en spoel ze onder koud water af. 3. Snijd de stugge...
"Vlees" Resultaten Zoekopdracht
Runderrollade a la Bordelaise
1. Verwarm de oven voor op 250°C. Doe alle ingrediënten voor het stoombraden in een ruime ovenschaal en giet er 1½ liter heet water bij. Zet de gevulde ovenschotel op...
Runderrollade met tomaten
1. Verwarm de oven voor tot 80ºC. 2. Pel de knoflook, kook de teentjes 2 minuten in weinig water en giet ze af. Ontvel de tomaten en snijd ze in...
Runderschnitzel met romige mosterd-kappertjessaus
1. Dep het vlees droog met keukenpapier, bestrooi het met kerriepoeder, zout en peper naar smaak en wentel de schnitzels door 4 eetlepels van de bloem. 2. Schil de aardappelen...
Roergebakken varkenshaas met mangosalade
1. Meng voor de salsa in een kom de mango, lente-ui, tomaat, limoensap en honing door elkaar. Breng de salsa verder op smaak met zout en versgemalen peper. Laat de...
Rollade met exotisch fruit
1. Dep de rollade droog met keukenpapier. Verhit de boter in een braadpan en bak hierin de rollade in 10 minuten rondom bruin. Braad de rollade op een laag vuur...
Romige Italiaanse pasta met filetlapjes
1. Snijd de varkensfiletlapjes in dunne plakjes. 2. Meng de balsamicoazijn, de olijfolie, de kruiden en versgemalen peper naar smaak in een kom. Laat het vlees hierin 10 minuten afgedekt...
Romige spaghetti met shoarma
1. Kook de spaghetti in ruim kokend water met wat olie en zout beetgaar, volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. 2. Snijd ondertussen de broccoli in roosjes en de prei...
Rosbief met balsamicosjalotjes
1. Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi de rosbief met versgemalen peper. Verwarm de oven voor op 225°C. 2.Verhit de boter in een braadslede op het fornuis en...
Rosbief met salami-olijvenjus
1. Snijd de salami in kleine blokjes en de ui fijn. 2. Hak de olijven grof. 3. Dep het vlees droog. 4. Verhit de boter in een braadpan en bak...
Provençaalse hamlappen in tomatensaus
1. Verhit de boter in een hapjespan en bak hierin de spekreepjes op een laag vuur uit. Schep de spekjes uit de pan en laat deze op keukenpapier uitlekken. Bak...
Provençaalse varkenslappen met ratatouille
1.Dep de blokjes varkensvlees met keukenpapier droog en bestrooi het vlees met peper. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak de blokjes vlees op hoog vuur in ±...
Rib-eye met mangosalade
1. Maak de ui schoon en snijd deze heel fijn. 2. Snijd de tomaatjes in vieren. 3. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd het in...
Ribkarbonades in mosterdjus
1. Dep de ribkarbonades droog met keukenpapier. Wrijf het vlees in met peper. 2. Verhit boter in een koekenpan en bak het vlees in ± 10 minuten aan beide zijden...
Roergebakken runderentrecote met Oosterse saus
1. Snijd de runderentrecote in reepjes en laat deze afgedekt op kamertemperatuur komen. 2. Was de worteltjes en snijd in plakjes. Snijd de broccoli in roosjes en was ze. Blancheer...
Roergebakken saucijs met andijvie
1. Snijd de saucijsjes met een groot glad mes in stukken van 2 cm. 2. Was de andijvie, schud de struik goed droog en snijd deze in brede repen. 3....