2 liter water, of nog meer?!
Hier in Mexico is het zo ongeveer 10 van de 12 maanden per jaar hoog zomer. Hoog zomer hier betekent ’s ochtends je bed uit zweten,3 keer per dag douchen...
"Vlees" Resultaten Zoekopdracht
Eerste hulp bij kookfouten!
Ik kwam een leuk artikel tegen bij ze.nl, eerste hulp bij kook ongelukjes. Omdat het velen bekend zal voorkomen deel ik er een aantal. Kijkt je vriend verschrikt op als...
Broodje bapao maken
Bapao wordt ook wel bakpao genoemd. De bapao is via de Indonesische keuken zijn ook veel Nederlanders met dit gestoomde broodje in aanraking gekomen. Je ziet ze bijna altijd bij...
Wat je moet weten over noodles
Noodles zijn heerlijk en er zijn ontzettend veel varianten. Eier noodles en rijst noodles zijn de meest populaire varianten. Hier een paar tips om gebruik te maken van deze heerlijke...
Harira soep
Harira is een Marokkaanse soep. De harira soep is heerlijk geurend en voedzaam. Je kunt hem serveren als lunch of als maaltijdsoep. Kikkererwten zijn overal gedroogd en in blik verkrijgbaar....
Smakelijke pompoen gerechten
Wil je vaker pompoen gebruiken in de keuken? Hier een aantal smakelijke tips om vaker pompoen te gebruiken: Snijd de bovenkant van de pompoen tot een deksel, besprenkel met olijfolie...
Gerechten met fruit
Fruit is ontzettend lekker en je kan er meer mee dan je denkt. Hier een paar ideeën om fruit in je gerechten te verwerken: Meng kersen met paneermeel en geitenkaas...
Verse salsa verde
Salsa verde ook wel groene saus genoemd kun je gebruiken als marinade voor vlees of kip maar je kunt hem ook ergens bij serveren. Er zijn verschillen de recepten, in...
5 heerlijke wortelgerechten
Wortels zijn een lekkere toevoeging bij gerechten. Met wortels kun je veel variëren, hier een aantal ideeën: Maak een wortel cake of wortel muffins De wortel cake is een echte...
Tips om meer fruit te eten
We zijn waarschijnlijk allemaal op de hoogte van het belang van een goede portie fruit. Als je geen echte fruit eter bent is het niet altijd makkelijk om te zorgen...
5 Kooktips met yogurt
Yoghurt wordt steeds vaker gebruikt om in gerechten te verwerken. Niet alleen is het een magere vervanger voor cream fraiche en mayonaise, doordat het dikker en zuurder is dan melk,...
Eet 200 calorieën minder per dag en val af
Veel diëten zijn gebaseerd op het eten van minder calorieën . Vaak is dit aantal vrij hoog en op lange termijn niet vol te houden. Als je, je calorie inname...
De gezondheidsvoordelen van pompoen
Pompoen is heel gezond door langzame koolhydraten en het is laag in verzadigd vet. Ze bevatten veel voedingsstoffen zoals, vitamine A, C en E, evenals magnesium, calcium, kalium en vezels....
Culinair gebruik van tijm
Tijm is inheems in het Middellandse-Zeegebied en Zuid-Europese regio’s en is bijzonder populair in de Franse keuken. Het wordt vaak gecombineerd met peterselie en laurier en toegevoegd aan soepen, marinades...
Geef gerechten een exotische smaak met Cayenne peper
Cayenne peper heeft een warme en vurige smaak. Let daarom op de hoeveelheid die je gebruikt, dit kruid is veel heter dan het lijkt. Cayenne peper wordt veel gebruikt in...