Linzensoep

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

olijfolie, 2 uien, 3 tenen knoflook, 350 gram rode linzen, 1, 25 liter bouillon, 1,5 theelepel komijnzaad, 1,5 theelepel gedroogde spaanse peper, zout en peper, sap van 1 citroen, handvol peterselie

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Linzensoep

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze linzensoep maak je in een handomdraai. In plaats van peterselie kun je het ook serveren met verse koriander.

Snipper de ui en de knoflook. Fruit deze in olijfolie en doe de linzen erbij. Giet de bouillon erbij en laat koken. Rooster ondertussen de komijnzaadjes in een droge pan, tot de geur vrijkomt. Doe de komijn en chilipeper in de soep laat koken tot de linzen bijna uit elkaar vallen. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Pureer de soep en serveer met een lepel room en peterselie.

(Visited 46 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snipper de ui en de knoflook

2
Klaar

Fruit deze in olijfolie en doe de linzen erbij

3
Klaar

Giet de bouillon erbij en laat koken

4
Klaar

Rooster ondertussen de komijnzaadjes in een droge pan, tot de geur vrijkomt

5
Klaar

Doe de komijn en chilipeper in de soep laat koken tot de linzen bijna uit elkaar vallen

6
Klaar

Breng op smaak met peper, zout en citroensap

7
Klaar

Pureer de soep en serveer met een lepel room en peterselie

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Linzensalade met lamsworst
Volgende
Luikse salade
Vorige
Linzensalade met lamsworst
Volgende
Luikse salade

Laat een reactie achter