Nasi

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

250 gram rijst, 50 gram gepelde garnalen, 50 gram gekookte ham, 100 gram doperwtjes, 3 eieren, 2 bosuitjes, 5 eetlepels zonnebloemolie, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel rijstwijn (of droge sherry), zout en peper

Nasi

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Lekker met sat

Kook de rijst gaar. Breek de eieren in een kommetje, doe er wat zout bij en klop los. Snijd de bosui in ringetjes en roer een deel hiervan door het ei. Verhit de helft van de olie in een pan en roerbak de doperwtjes, de garnalen en de ham (in stukjes gesneden) enkele minuten. Voeg de sojasaus en de rijstwijn toe en houd warm. Verhit de resterende olie en roerbak hierin de eieren. Schep de eieren, het warmgehouden mengsel en de rest van de bosuitjes door de rijst. Breng op smaak met zout en peper. Schep goed door en laat nog een paar minuten doorwarmen.

Stappen

1
Klaar

Kook de rijst gaar

2
Klaar

Breek de eieren in een kommetje, doe er wat zout bij en klop los

3
Klaar

Snijd de bosui in ringetjes en roer een deel hiervan door het ei

4
Klaar

Verhit de helft van de olie in een pan en roerbak de doperwtjes, de garnalen en de ham (in stukjes gesneden) enkele minuten

5
Klaar

Voeg de sojasaus en de rijstwijn toe en houd warm

6
Klaar

Verhit de resterende olie en roerbak hierin de eieren

7
Klaar

Schep de eieren, het warmgehouden mengsel en de rest van de bosuitjes door de rijst

8
Klaar

Breng op smaak met zout en peper

9
Klaar

Schep goed door en laat nog een paar minuten doorwarmen

Kookse.tv

Vorige
Mueslikoekjes
Volgende
Omelet champignon
Vorige
Mueslikoekjes
Volgende
Omelet champignon

Laat een reactie achter