Pasta alla Carrettiera at ik afgelopen week in Florence. Door mijn gebrekkige Italiaans dacht ik in eerste instantie iets met wortel te hebben besteld. Dat bleek niet zo te zijn. Pasta alla carrettiera is een heerlijk eenvoudige pasta op basis van tomaat. De carrettiera saus is afkomstig van de carrettieri dit waren mensen die producten … Meer lezen over Pasta alla Carrettiera