Recept voor lamskoteletjes met sinaasappelsaus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
3 eetlepels olijfolie
8 lamskoteletten
1 eetlepel geraspte sinaasappelschil
80 ml sinaasappelsap
2 eetlepels citroensap
125 ml aalbessengelei
1 eetlepel rodewijnazijn

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Recept voor lamskoteletjes met sinaasappelsaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
De sinaasappelssaus maakt deze lamskoteletjes helemaal af.

Maak eerst de saus. Meng in een pan de geraspte sinaasappelschil, het sinaasappelsap, het citroensap, de aalbessengelei en de azijn. Verwarm al roerend totdat de gelei is opgelost. Breng aan de kook en laat op laag vuur inkoken totdat de saus licht is ingedikt.
Verwarm daarna de olie in een grote koekenpan en bak hierin de koteletten aan twee kanten gaar. Serveer de koteletten met de saus. Lekker met stokbrood en een groene salade.

(Visited 161 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak eerst de saus

2
Klaar

Meng in een pan de geraspte sinaasappelschil, het sinaasappelsap, het citroensap, de aalbessengelei en de azijn

3
Klaar

Verwarm al roerend totdat de gelei is opgelost

4
Klaar

Breng aan de kook en laat op laag vuur inkoken totdat de saus licht is ingedikt

5
Klaar

Verwarm daarna de olie in een grote koekenpan en bak hierin de koteletten aan twee kanten gaar

6
Klaar

Serveer de koteletten met de saus

7
Klaar

Lekker met stokbrood en een groene salade

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Recept voor aardappelkoekjes met kaas
Volgende
Recept voor Kip uit de Provence
Vorige
Recept voor aardappelkoekjes met kaas
Volgende
Recept voor Kip uit de Provence

Laat een reactie achter