• Home
  • pasta
  • Recept voor Pasta met rivierkreeftjes
Recept voor Pasta met rivierkreeftjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen: 1/2 venkel 1/2 courgette 1/2 rode paprika 1 grote ui 2 knoflooktenen 500 gram champignons 100 gram gesneden gerookt spek 1/8 beker magere room schenkboter 250 gram rivierkreeftjes 400 g pasta

Recept voor Pasta met rivierkreeftjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Pasta met rivierkreeftjes en lekker veel groente.

Doe een beetje boter in een hapjespan en bak het spek uit. Haal uit de pan en laat afkoelen. Bak in ditzelfde vet de gesneden ui, venkel, paprika, courgette en de fijn gesneden knoflook in ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Roer er daarna de rivierkreeftjes doorheen en de gesneden champignons en laat zachtjes sudderen tot de champignons gaar zijn. Zet het vuur uit en giet de room erbij. Voor het opdienen het spek verbrokkelen en er overheen strooien. Dan nog even op het vuur zetten zodat het goed warm is. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en dien samen op.

(Visited 24 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Doe een beetje boter in een hapjespan en bak het spek uit

2
Klaar

Haal uit de pan en laat afkoelen

3
Klaar

Bak in ditzelfde vet de gesneden ui, venkel, paprika, courgette en de fijn gesneden knoflook in ongeveer 10 minuten

4
Klaar

Breng op smaak met een beetje zout en peper

5
Klaar

Roer er daarna de rivierkreeftjes doorheen en de gesneden champignons en laat zachtjes sudderen tot de champignons gaar zijn

6
Klaar

Zet het vuur uit en giet de room erbij

7
Klaar

Voor het opdienen het spek verbrokkelen en er overheen strooien

8
Klaar

Dan nog even op het vuur zetten zodat het goed warm is

9
Klaar

Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en dien samen op

Vorige
Recept voor gepocheerde forel
Volgende
Recept voor Gehaktballetjes in tomatensaus
Vorige
Recept voor gepocheerde forel
Volgende
Recept voor Gehaktballetjes in tomatensaus

Laat een reactie achter