Ingrediënten
- 125 g bloem
- 1/4 tl bakpoeder
- 1/4 tl zout
- 250 g half-om-half gehakt
- 150 g belegen kaas, geraspt
- 3 el boter, op kamertemperatuur
- 1 el Worchestershiresaus
- 1/4 tl cayennepeper
Recept
Makkelijk van de voren te bereiden, want de oven doet het werk bij deze gehakt-kaashapjes. Ook lekker als mini-hamburger.
Verwarm de oven op 220 C. Meng de bloem met het bakpoeder, het zout, het gehakt, de helft van de kaas, de boter, de Worchestershiresaus en de cayennepeper.
Kneed er met vochtige handen balletjes van. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk iets plat. Verdeel de rest van de kaas erover en bak in de oven in 15-20 minuten gaar en goudbruin.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven op 220 C |
2 Klaar | Meng de bloem met het bakpoeder, het zout, het gehakt, de helft van de kaas, de boter, de Worchestershiresaus en de cayennepeper |
3 Klaar | Kneed er met vochtige handen balletjes van |
4 Klaar | Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk iets plat |
5 Klaar | Verdeel de rest van de kaas erover en bak in de oven in 15-20 minuten gaar en goudbruin |
