Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas aantal personen aan:
400 g. bladerdeeg
2 appels
3 dadels
2 eetlepels bloem
20 g. poedersuiker
0.5 theelepel kaneel
0.5 theelepel zout
1.5 eetlepel citroensap
1 losgeklopt eieren

Appelgebak

Kenmerken:
  • notenvrij recept
  • vegetarisch recept
  • Voor 6 personen
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Dit appelgebak kan je serveren bij de thee of koffie, maar het gebak is ook ontzettend lekker om als dessert met een bolletje vanille ijs te eten (bekijk hier hoe je zelf vanille roomijs maakt).

Wanneer je het als dessert geserveerd, maak dan het recept af tot en met stap 5. Zet het gebak weg in de koelkast en bak dan af op het gewenste tijdstip, want warm opgediend met het ijs is nog smakelijker.

Bekijk ook eens onze andere taart en gebak recepten.

(Visited 52 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 200C.

2
Klaar

Schil de appels. Verwijder het klokhuis en snijd de appels in kleine blokjes. Verwijder de pit uit de dadels en snijd de dadels in kleine stukjes.

3
Klaar

Doe de appel en dadel stukjes in een kom en meng daar 1 eetlepel bloem, de poedersuiker, zout, citroensap en kaneel door. Schep alles goed om.

4
Klaar

Bestuif het werkblad met de rest van de bloem, rol het bladerdeeg uit tot een grote lap van 38 x 26 cm.

5
Klaar

Verdeel de appel-dadel vulling over de helft van het bladerdeeg. Smeer de randen in met het losgeklopt ei. Sla de andere helft van het bladerdeeg over de kant van de vulling en duw de randen goed dicht.

6
Klaar

Maak 3 tot 4 sneden in de boven kant van het bladerdeeg. Besmeer het hele appelgebak in met het losgeklopt ei.

7
Klaar

Zet het gebak in het midden van de oven en bak het in 20 minuten mooi goud bruin. Strooi poedersuiker er over. Serveer als het appelgebak met dadel met wat vanille ijs als toetje, maar het kan natuurlijk ook bij de koffie.

Kookse.tv

Vorige
Amuse van kreeft
Volgende
In botersaus gegaarde kreeft
Vorige
Amuse van kreeft
Volgende
In botersaus gegaarde kreeft

Laat een reactie achter