Champignonsoep met kruidenkaas

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 gram champignons, 1 grote ui, 1 preiwit, 3 bouillonblokjes kip, zout en peper, 1 kuipje kruidenkaas of boursin, bakboter, 2.5 liter water

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Champignonsoep met kruidenkaas

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Wil je de soep iets dikker maken, voeg dan op het laatst een beetje maizena toe.

Snipper de ui, snijd het preiwit in stukjes en de champignons in schijfjes. Laat wat bakboter smelten en fruit hierin de ui, prei en champignons. Voeg het water toe en verkruimel de bouillonblokjes erboven. Laat 30 minuten koken. Voeg de kruidenkaas toe en mix de soep tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout.

Stappen

1
Klaar

Snipper de ui, snijd het preiwit in stukjes en de champignons in schijfjes

2
Klaar

Laat wat bakboter smelten en fruit hierin de ui, prei en champignons

3
Klaar

Voeg het water toe en verkruimel de bouillonblokjes erboven

4
Klaar

Laat 30 minuten koken

5
Klaar

Voeg de kruidenkaas toe en mix de soep tot een gladde massa

6
Klaar

Breng op smaak met peper en zout

kookse.tv

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Champignons met ham en peterselie
Volgende
Chinese kippensoep
Vorige
Champignons met ham en peterselie
Volgende
Chinese kippensoep

Laat een reactie achter