• Home
  • desserts
  • Chocolade taart met kardemom, abrikozen en rozenblaadjes
Chocolade taart met kardemom, abrikozen en rozenblaadjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

300 ml room
50 g boter
200g 70% donkere chocolade in stukken gebroken
75 g gedroogde abrikozen, fijngehakt
75g pistache pitten
2 theelepels rozenwater
Zaden van 6 kardemompeulen,
1 zoete taartbodem
Een handjevol gedroogde rozenblaadjes voor de versiering

Chocolade taart met kardemom, abrikozen en rozenblaadjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Deze decadente rijke chocoladetaart is echt een topper v oor valentijnsdag, pasen of gewoon een ander gezellig moment. Pas wel op, want hij is echt lekker waardoor je snel teveel gaat eten. De kardemon, abrikozen en rozenblaadjes geven de chocolade een echte speciaal tintje.

Doe de boter en de room in een pannetje en verwarm langzaam op een zeer laag vuur tot de boter net gesmolten is (het mag niet koken!).
Haal van het vuur af en voeg de stukken chocolade toe en roer dit totdat je een mooie glanzende chocolade mix hebt.
Voeg 50g van zowel de abrikozen en de pistache noten, 2 theelepels rozenwater en de kardemom zaden, en meng alles goed.
Leg de taartbodem in een taartvorm en giet de vulling er zo netjes mogelijk in ;-).
Vervolgens hoeft hij alleen nog 1 tot 2 uur op te stijven in de koelkast.
Voordat je de taart gaat serveren, versier hem nog even met de overgebleven abrikozen, pistachenoten en de rozenblaadjes.

Stappen

1
Klaar

Doe de boter en de room in een pannetje en verwarm langzaam op een zeer laag vuur tot de boter net gesmolten is (het mag niet koken!)

2
Klaar

Haal van het vuur af en voeg de stukken chocolade toe en roer dit totdat je een mooie glanzende chocolade mix hebt

3
Klaar

Voeg 50g van zowel de abrikozen en de pistache noten, 2 theelepels rozenwater en de kardemom zaden, en meng alles goed

4
Klaar

Leg de taartbodem in een taartvorm en giet de vulling er zo netjes mogelijk in ;-)

5
Klaar

Vervolgens hoeft hij alleen nog 1 tot 2 uur op te stijven in de koelkast

6
Klaar

Voordat je de taart gaat serveren, versier hem nog even met de overgebleven abrikozen, pistachenoten en de rozenblaadjes

Kookse.tv

Vorige
Stokjes kip met ananas van de bbq
Volgende
Chocolade eieren met kokos (vegan + paleo)
Vorige
Stokjes kip met ananas van de bbq
Volgende
Chocolade eieren met kokos (vegan + paleo)