• Home
  • Gegrilde garnalen met ovenfriet
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
• 3 grote aardappelen
• 200 gr. tijger garnalen
• 2 eieren ( geklutst)
• 3-4 eetl. olijfolie
• 70 gr. Japans broodkruimels of paneermeel

Gegrilde garnalen met ovenfriet

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

In plaats van een zak frites met mayonaise een naar mijn mening een veel smakelijker recept nl. gebakken frites uit de oven met krokant gegrilde garnalen. Dit recept verdient het om eens te maken, al kost het wat tijd. Het is echter baktijd, dus arbeid kost het zeker niet. Wanneer je niet beschikt over een oven met gril functie verwarm de garnalen dan ook in de oven. De garnalen zullen dan echter niet erg bruin kleuren.

Stappen

1
Klaar

Schil de aardappels en maak hier dikke reepjes van. Was de reepjes en laat goed drogen. Besprenkel met wat olijfolie. Verdeel de frites over een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten. Draai de frites halverwege.

2
Klaar

Kluts de eieren en leg de garnalen hierin. Doe het broodkruim op een bord en haal de garnalen hier doorheen.

3
Klaar

10 minuten voordat de frites gaar zijn plaats je het bakblik met de garnalen onder de gril. Gril de garnalen 3 minuten aan elke kant.

4
Klaar

Serveer de gegrilde garnalen met een beetje tartaarsaus of aioli.

Kookse.tv

Vorige
Chocolate con biscotti
Volgende
Ovenschotel met vis
Vorige
Chocolate con biscotti
Volgende
Ovenschotel met vis

Laat een reactie achter