Indiase kipcurry

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

600 gram kipfilet, 3 deciliter yoghurt, 1 theelepel zwarte peperkorrels, 4 kruidnagelen, 1 laurierblad, 2 theelepels gember-knoflookpasta, halve theelepel kurkuma, theelepel chilipoeder, zonnebloemolie

Indiase kipcurry

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een heerlijke authentieke curry zoals ze in India ook geserveerd wordt.

Snijd de kip in kleine blokjes. Plet de peperkorrels. Verhit wat zonnebloemolie in een pan en fruit hierin de geplette peperkorrels, het laurierblad en de kruidnagels. Voeg al vrij snel de kip toe samen met de kruiden, kurkuma en chilipoeder. Bak tot de kip gaar is. Roer als laatste de yoghurt erdoor en laat het nog even goed meewarmen. Lekker met rijst

(Visited 74 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de kip in kleine blokjes

2
Klaar

Plet de peperkorrels

3
Klaar

Verhit wat zonnebloemolie in een pan en fruit hierin de geplette peperkorrels, het laurierblad en de kruidnagels

4
Klaar

Voeg al vrij snel de kip toe samen met de kruiden, kurkuma en chilipoeder

5
Klaar

Bak tot de kip gaar is

6
Klaar

Roer als laatste de yoghurt erdoor en laat het nog even goed meewarmen

7
Klaar

Lekker met rijst

Jasper

Vorige
Indiaas roerei
Volgende
Indiase marinade bij vlees
Vorige
Indiaas roerei
Volgende
Indiase marinade bij vlees

Laat een reactie achter