Ingrediënten
- Voor 25 kaassoesjes
- • 200 gr. mon chou
- • 100 gr. oude kaas (geraspt)
- • 3 eetl. slagroom
- • 2 eetl. bieslook
- • peper/zout
- • snufje cayenne peper
Recept
Gevulde kaassoesjes werden vroeger nog al eens gemaakt voor bij de borrel op een verjaarsfeestje. Tegenwoordig zet men eerder een zak chips op tafel, dat is snel en gemakkelijk. Maar voor diegene die de kaassoesjes toch maar weer eens willen maken: het volgende recept. Voor het recept van de soesjes; kijk je op deze site bij het recept “soesjes maken”.
Stappen
1 Klaar | Roer de mon chou romig met de slagroom en voeg er de oude kaas aan toe. Was de bieslook en knip in kleine stukjes. Droog de bieslook en voeg met de peper en cayennepeper toe aan het kaasmengsel. |
2 Klaar | Roer goed door en doe het mengsel in een spuit met een kleine tuit. |
3 Klaar | Prik met de spuit een gaatje in de soes en spuit wat kaasmengsel erin. |
