Ingrediënten
- 2 el maizena
- 1 1/2 dl troebel appelsap
- 1/2 tablet kruidenbouillon, verkruimeld
- 1 el citroensap
- 450 g geraspte jong belegen kaas
- 3 el slagroom
- 1 blikje ananasschijven
- 100 g achterham,
- 100 g cherrytomaatjes
Recept
Meng de maizena met 2 eetlepels appelsap. Verhit de appelsap in een fonduepan of pan met dikke bodem en voeg de kruidenbouillon en het citroensap toe. Doe de kaas erbij en laat onder voortdurend roeren smelten. Doe het maizenamengsel erbij en roer door tot een gebonden kaasfondue ontstaat. Houd warm op een rechaud op tafel. Laat de ananas uitlekken en serveer in schaaltjes met de ham, de tomaatjes en wat stukjes brood.
Stappen
1 Klaar | Meng de maizena met 2 eetlepels appelsap |
2 Klaar | Verhit de appelsap in een fonduepan of pan met dikke bodem en voeg de kruidenbouillon en het citroensap toe |
3 Klaar | Doe de kaas erbij en laat onder voortdurend roeren smelten |
4 Klaar | Doe het maizenamengsel erbij en roer door tot een gebonden kaasfondue ontstaat |
5 Klaar | Houd warm op een rechaud op tafel |
6 Klaar | Laat de ananas uitlekken en serveer in schaaltjes met de ham, de tomaatjes en wat stukjes brood |
