Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Kip in kerriesaus voor 4
•700 gr. kipfilet
•500 gr. uien
•1/2 appel, geraspt
•3 flinke eetl. kerriepoeder
•3 flinke eetl. madras kerriepoeder (mild)
•scheutje kookroom
•2 bouillonblokjes
•peper/ zout
•3 eetl. bloem
•50 gr. boter
•8 dl. water
Per persoon:
KCAL: 500 , Eiwit: 11,5 , KOOLH: 25 , VET: 17 GR

Kip in kerriesaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een heerlijk makkelijk recept voor kip in kerriesaus of kip kerrie hoe je het ook wilt noemen. De appel in het kip in kerrie is niet strikt noodzakelijk. De kip in kerriesaus kun je snel in elkaar draaien op een doordeweekse dag maar het is ook een ideaal recept om van te voren klaar te maken, dan hoef je het alleen nog maar even te verwarmen.

(Visited 76 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Voor de kip in kerriesaus begin je niet met de saus. Zet het water op met de bouillonblokjes en breng aan de kook, doe de kip erin en laat de kip 30 minuten zachtjes koken.

2
Klaar

Wanneer de kip gaar is haal de kip uit de bouillon en laat de kip en bouillon wat afkoelen.Snijd of pluk de kip in stukken.

3
Klaar

Bak de uien glazig in wat olie, voeg de kerriepoeders toe en bak ze even mee. Voeg bloem toe en bak het even mee, zonder bruin te laten worden.

4
Klaar

Schenk de kippenbouillon erbij en blijf voortdurend roeren totdat tot het mengsel glad is. Laat het aan de kook komen.

5
Klaar

Voeg tot slot de kip, appel en een flinke scheut kookroom toe. Maak het met peper en zout op smaak.

6
Klaar

Serveer de kip in kerriesaus met witte rijst.

Vorige
Broodje roomkaas met tomaat en kaasschilfers
Volgende
Boterkoek recept
Vorige
Broodje roomkaas met tomaat en kaasschilfers
Volgende
Boterkoek recept

Laat een reactie achter