Kip pilaf

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 uien, gesnipperd
250 g kipfilet, in stukjes
40 g boter
300 g basmatirijst
1/2 theelepel gemalen piment
1 laurierblad
1 kippenbouillontablet
30 g rozijnen
1 pot gevogeltefond (380 ml)
30 g pijnboompitten, geroosterd
1 el olijfolie
4 el peterselie, fijngesneden

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kip pilaf

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Kruidig rijstgerecht met kip. Daar smult iedereen van.

Verhit 30 g boter in een braadpan en fruit de ui 3 minuten. Voeg de rijst toe en bak 5 minuten al omscheppend mee. Doe de piment, peper, laurier, bouillontablet en rozijnen erbij. Voeg de fond en 1/4 liter water toe en breng de rijst al roerend aan de kook. Doe een deksel op de pan en laat op laag vuur in ca. 30 minuten gaar en bijna droog koken. Verhit ondertussen de rest van boter en bak de kip rondom lichtbruin en gaar. Bestrooi met zout en peper. Serveer de kip met de pilaf en bestrooi met de pijnboompitten en peterselie.

(Visited 97 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verhit 30 g boter in een braadpan en fruit de ui 3 minuten

2
Klaar

Voeg de rijst toe en bak 5 minuten al omscheppend mee

3
Klaar

Doe de piment, peper, laurier, bouillontablet en rozijnen erbij

4
Klaar

Voeg de fond en 1/4 liter water toe en breng de rijst al roerend aan de kook

5
Klaar

Doe een deksel op de pan en laat op laag vuur in ca

6
Klaar

30 minuten gaar en bijna droog koken

7
Klaar

Verhit ondertussen de rest van boter en bak de kip rondom lichtbruin en gaar

8
Klaar

Bestrooi met zout en peper

9
Klaar

Serveer de kip met de pilaf en bestrooi met de pijnboompitten en peterselie

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Spicy rijst
Volgende
Krokante kiphapjes
Vorige
Spicy rijst
Volgende
Krokante kiphapjes

Laat een reactie achter