Ingrediënten
- 120 gram boter, 100 gram suiker, 2 eetlepels kandijsiroop, 2 eetlepels water, 200 gram (krokante) muesli, 120 gram zelfrijzend bakmeel
Recept
Koekjes die je in een handomdraai maakt. Zo heb je altijd iets te serveren bij de koffie of thee.
Verwarm de oven op 150 graden. Meng in een kom de bloem, suiker en muesli. Smelt de boter in een pan en voeg het water en de kandijsiroop toe. Schenk dit mengsel bij het meel en roer alles goed door elkaar. Leg bakpapier op een bakplaat en schep hierop kleine hoopjes van het deeg. Bak de koekjes ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven goudbruin.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven op 150 graden |
2 Klaar | Meng in een kom de bloem, suiker en muesli |
3 Klaar | Smelt de boter in een pan en voeg het water en de kandijsiroop toe |
4 Klaar | Schenk dit mengsel bij het meel en roer alles goed door elkaar |
5 Klaar | Leg bakpapier op een bakplaat en schep hierop kleine hoopjes van het deeg |
6 Klaar | Bak de koekjes ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven goudbruin |
