• Home
  • Pittig gegrilde kip met zoetzure saus
Pittig gegrilde kip met zoetzure saus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen
2 grote kipfilets
3 theelepels sambal
3 el wokolie
1 citroen
4 halve perziken
1 ui
2 tenen knoflook
3 eetlepels bruine suiker
1 blik tomatenblokjes

Pittig gegrilde kip met zoetzure saus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel
Een lekkere combinatie: het pittige van de gegrilde kip met het zoetzure van de saus.

Wrijf de kipfilet in met zout, peper en sambal en smeer ze in met de wokolie. Verhit de grillpan en gril de kip in ongeveer 10-12 minuten goudbruin. Draai af en toe om.
Snijd ondertussen de ui fijn. Doe twee eetlepels wokolie in de pan en fruit de uitjes en uitgeperste knoflook. Doe het sap van 1 citroen, de bruine suiker en de rest van de sambal en de tomatenblokjes erbij en roer dit door elkaar. Laat even een paar minuten pruttelen. Snij de perziken in reepjes en voeg die toe. Warm de saus nog even door. Serveer de saus bij kip. Lekker met rijst.

Stappen

1
Klaar

Wrijf de kipfilet in met zout, peper en sambal en smeer ze in met de wokolie

2
Klaar

Verhit de grillpan en gril de kip in ongeveer 10-12 minuten goudbruin

3
Klaar

Draai af en toe om

4
Klaar

Snijd ondertussen de ui fijn

5
Klaar

Doe twee eetlepels wokolie in de pan en fruit de uitjes en uitgeperste knoflook

6
Klaar

Doe het sap van 1 citroen, de bruine suiker en de rest van de sambal en de tomatenblokjes erbij en roer dit door elkaar

7
Klaar

Laat even een paar minuten pruttelen

8
Klaar

Snij de perziken in reepjes en voeg die toe

9
Klaar

Warm de saus nog even door

10
Klaar

Serveer de saus bij kip

11
Klaar

Lekker met rijst

Kookse.tv

Vorige
Gegrilde kipfilet met pittige salsa
Volgende
Gegrilde kippendijen met honing-balsamicoglazuur
Vorige
Gegrilde kipfilet met pittige salsa
Volgende
Gegrilde kippendijen met honing-balsamicoglazuur

Laat een reactie achter