Quorn Curry

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 pakjes Quorn gehakt, 1 potje curry saus, 1 grote aardappel, 175 gram bloemkool, 175 gram doperwten, 2 handjes bladspinazie, peper en zout

Quorn Curry

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Dit recept combineert goed met een mango chutney, naan brood, rijst en een frisse groene salade.

Breng in een pan water met een beetje zout aan de kook. Schil de aardappel en snijd in stukjes. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Blancheer de aardappel en de bloemkool in het kokend water ongeveer 10 minuten. Doe de curry sauce in een andere pan en laat op half laag vuur warm worden. Roer de Quorn, aardappel en bloemkool door de saus en breng aan de kook. Laat 10 minuten op een laag vuur sudderen. Voeg de doperwten toe en laat nog 2 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout.

Stappen

1
Klaar

Breng in een pan water met een beetje zout aan de kook

2
Klaar

Schil de aardappel en snijd in stukjes

3
Klaar

Snijd de bloemkool in kleine roosjes

4
Klaar

Blancheer de aardappel en de bloemkool in het kokend water ongeveer 10 minuten

5
Klaar

Doe de curry sauce in een andere pan en laat op half laag vuur warm worden

6
Klaar

Roer de Quorn, aardappel en bloemkool door de saus en breng aan de kook

7
Klaar

Laat 10 minuten op een laag vuur sudderen

8
Klaar

Voeg de doperwten toe en laat nog 2 minuten sudderen

9
Klaar

Breng op smaak met peper en zout

Kookse.tv

Vorige
Quenelle van mascarponemousse
Volgende
Quorn Taco’s
Vorige
Quenelle van mascarponemousse
Volgende
Quorn Taco’s

Laat een reactie achter