Recept lasagne met kip

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 6 personen
9 lasagnevellen
125 gr boter
1 ui, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngesneden
70 gr witte bloem
1 theelepel zout
475 ml kippenbouillon
350 ml melk
425 gr mozzarella, geraspt en apart te verwerken
80 gr Parmezaanse kaas, geraspt en apart te verwerken
1 eetlepel verse fijngesneden basilicum of 1 theelepel gedroogd
1 eetlepel verse fijngesneden oregano of 1 theelepel gedroogd
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
500 gr ricotta
275 gr gekookt kippenvlees, in blokjes
600 gr diepvriesspinazie, ontdooid en uitgelekt
1 eetlepel verse peterselie, fijngesneden
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas om te strooien

Recept lasagne met kip

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Een heerlijke lasagne met kip. Kinderen zijn er dol op.

Breng een grote pan licht gezouten water aan de kook. Kook daarin de lasagnebladen in 8-10 minuten gaar. Afgieten en met koud water afspoelen.Verwarm de oven voor op 180°C.

Smelt boter in een grote pan. Fruit in de pan de ui en bak totdat de ui glazig is. Bloem en zout erdoor roeren en verwarmen tot het pruttelt. Bouillon en melk toevoegen en onder constant roeren 1 minuut laten koken. 1/2 van de mozzarella en 1/4 Parmezaanse kaas erdoor roeren. Kruiden met basilicum, oregano en zwarte peper. Van het vuur halen en apart zetten.

Doe 1/3 van de saus over de bodem van een ovenschaal (afmetingv 22×33 cm). 1/3 van de lasagnebladen, de ricotta en kip erover verdelen. 1/3 van de lasagnebladen over de kip leggen en overgieten met 1/3 van de saus, spinazie en resterende mozzarella en Parmezaanse kaas. Resterende lasagnebladen over de kaas leggen, met resterende saus overgieten en als laatste bestrooien met peterselie en 4 eetlepels Parmezaanse kaas.

Bak de lasagne af gedurende 35-40 minuten in de voorverwarmde oven.

(Visited 63 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Breng een grote pan licht gezouten water aan de kook

2
Klaar

Kook daarin de lasagnebladen in 8-10 minuten gaar

3
Klaar

Afgieten en met koud water afspoelen

4
Klaar

Verwarm de oven voor op 180°C

5
Klaar

Smelt boter in een grote pan

6
Klaar

Fruit in de pan de ui en bak totdat de ui glazig is

7
Klaar

Bloem en zout erdoor roeren en verwarmen tot het pruttelt

8
Klaar

Bouillon en melk toevoegen en onder constant roeren 1 minuut laten koken

9
Klaar

1/2 van de mozzarella en 1/4 Parmezaanse kaas erdoor roeren

10
Klaar

Kruiden met basilicum, oregano en zwarte peper

11
Klaar

Van het vuur halen en apart zetten

12
Klaar

Doe 1/3 van de saus over de bodem van een ovenschaal (afmetingv 22x33 cm)

13
Klaar

1/3 van de lasagnebladen, de ricotta en kip erover verdelen

14
Klaar

1/3 van de lasagnebladen over de kip leggen en overgieten met 1/3 van de saus, spinazie en resterende mozzarella en Parmezaanse kaas

15
Klaar

Resterende lasagnebladen over de kaas leggen, met resterende saus overgieten en als laatste bestrooien met peterselie en 4 eetlepels Parmezaanse kaas

16
Klaar

Bak de lasagne af gedurende 35-40 minuten in de voorverwarmde oven

Vorige
Mexicaanse gehaktballetjes in chipotle saus
Volgende
Vegetarische lasagne
Vorige
Mexicaanse gehaktballetjes in chipotle saus
Volgende
Vegetarische lasagne

Laat een reactie achter