• Home
  • Wortel-appel salade
Wortel-appel salade

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 gram wortelen, 1 appel, sap van 2 citroenen, 1 eetlepel gehakte amandelen, paar blaadjes sla, 2 eetlepel olie, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 ui

Wortel-appel salade

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Wortel en appel zijn al jarenlang goede maatjes. Hier mooi aangevuld met amandelen.

Schrap de wortelen schoon, was en rasp ze. Schil en rasp de appel en besprenkel met citroensap. Schep de geraspte wortel, de geraspte appel en de gehakte amandelen door elkaar. Meng de olie, honing, wat peper en de rest van het citroensap tot een dressing. Verdeel de salade over schaaltje en giet er dressing over. Garneer met gehakte peterselie en uiringetjes.

Stappen

1
Klaar

Schrap de wortelen schoon, was en rasp ze

2
Klaar

Schil en rasp de appel en besprenkel met citroensap

3
Klaar

Schep de geraspte wortel, de geraspte appel en de gehakte amandelen door elkaar

4
Klaar

Meng de olie, honing, wat peper en de rest van het citroensap tot een dressing

5
Klaar

Verdeel de salade over schaaltje en giet er dressing over

6
Klaar

Garneer met gehakte peterselie en uiringetjes

Kookse.tv

Vorige
Witte kool salade
Volgende
Wortel-courgette soep
Vorige
Witte kool salade
Volgende
Wortel-courgette soep

Laat een reactie achter