• Home
  • Zalmfilet bakken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
•2 zalmfilets
•peper/zout
•citroen (optioneel)

Zalmfilet bakken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Zalm kun je op heel veel manieren verwerken. Een van de favorieten is toch lekker naturel bakken. Op de huid gebakken zalm met wat citroen is lekker bij bijvoorbeeld gebakken aardappelen.

Stappen

1
Klaar

Verhit in een pan olijfolie.

2
Klaar

Wanneer de olie warm is leg je de zalm op de huid in de pan.

3
Klaar

Laat dit op matig vuur 3 minuten staan. Hierdoor krijgt de zalm een mooie krokante huid. Strooi peper en zout op het vlees.

4
Klaar

Draai de vis om en bak nog circa 1 minuut. De filet zal nog roze zijn van binnen. Dit moet ook omdat de vis nog wat door gaart.

5
Klaar

Serveer de vis met een partje citroen.

Kookse.tv

Vorige
Linzen op mediterrane wijze bereid
Volgende
Kedgeree met zeebaars
Vorige
Linzen op mediterrane wijze bereid
Volgende
Kedgeree met zeebaars

Laat een reactie achter