• Home
  • dressing
  • Gewokte biefstukreepjes met paksoi en Thaise dressing
Gewokte biefstukreepjes met paksoi en Thaise dressing

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel limoensap
1 eetlepel Nam Pla (Thaise vissaus)
4 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel honing
1 rode peper (zonder zaandjes in dunne ringen)
400 gram biefstuk (in reepjes)
snufje peper
3 sjalotjes (elk in 8 partjes)
1 eetlepel gemberwortel (verse, fijngeraspt)
2 eetlepels olie
1 struik paksoi (ca. 450 gram, in reepjes gesneden)
1 eetlepel sesamzaad (geroosterd)

Gewokte biefstukreepjes met paksoi en Thaise dressing

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Gewokte biefstukreepjes met paksoi en Thaise dressing Is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Roer in een kom voor de Thaise dressing de sesamolie, limoensap, ketjap, honing, nam pla en rode peper door elkaar tot een dressing.

2. Kruid de biefstukreepjes met peper.

3. Verhit 1 eetlepel olie in een wok en roerbak hierin de sjalot en gember 1 minuut op hoog vuur. Voeg de paksoi aan de sjalotjes toe en roerbak deze nog 1 minuut mee.

4. Schep de groenten uit de wok op een warme schaal. Verhit de overige olie in de wok en roerbak hierin de biefstukreepjes ongeveer 2 minuten.

5. Schep de biefstuk uit de wok op de groente. Schenk de Thaise dressing over het gerecht en garneer het geheel met sesamzaadjes.

Lekker met wilde en witte rijst.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Roer in een kom voor de Thaise dressing de sesamolie, limoensap, ketjap, honing, nam pla en rode peper door elkaar tot een dressing

3
Klaar

2

4
Klaar

Kruid de biefstukreepjes met peper

5
Klaar

3

6
Klaar

Verhit 1 eetlepel olie in een wok en roerbak hierin de sjalot en gember 1 minuut op hoog vuur

7
Klaar

Voeg de paksoi aan de sjalotjes toe en roerbak deze nog 1 minuut mee

8
Klaar

4

9
Klaar

Schep de groenten uit de wok op een warme schaal

10
Klaar

Verhit de overige olie in de wok en roerbak hierin de biefstukreepjes ongeveer 2 minuten

11
Klaar

5

12
Klaar

Schep de biefstuk uit de wok op de groente

13
Klaar

Schenk de Thaise dressing over het gerecht en garneer het geheel met sesamzaadjes

14
Klaar

Lekker met wilde en witte rijst

Vorige
Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst
Volgende
Goulashsoep
Vorige
Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst
Volgende
Goulashsoep

Laat een reactie achter